[후쿠오카 여행] 후쿠오카에 오면 꼭 먹어야하는 음식 5
한국인인 인기 일본 관광지 “후쿠오카”
후쿠오카는 일본 내에서도 “맛의 고장”이라고 할만큼 유명한 음식이 많이 있습니다.
오늘은 후쿠오카에서 꼭 드셔야 할 음식에 대해 소개해드리겠습니다
돈코츠 라멘
후쿠오카를 대표하는 음식이라하면 돈코츠라멘은 꼭 들어가야겠죠?
하카타역을 시작으로 각지 각색의 돈코츠 라멘 가게가 있어서 어딜 가나 돈코츠 육수 냄새가 퍼지고 있습니다.
돈코츠의 꼬릿한 향을 처음 맡으면 “뭐야 이게”라고 생각하실 수도 있습니다.
하지만, 한번 맛보면 헤어나올 수 없는 맛이랍니다.
돼지 뼈로 오랜 시간 우려내 만든 깊고 진~한 육수는 다른 라멘(쇼유, 시오, 미소라멘)과는 차원이 다릅니다.
후쿠오카에 오시면 꼭 드셔보시기 바랍니다!
돈코츠 라멘 추천 맛집 BEST 5
・이치란 라멘
・잇푸도 라멘
・다이호 라멘 (타이호 라멘)
・잇코샤 라멘
・ShinShin (신신 라멘)
모츠나베
이어서 소개해드릴 음식은 바로 “모츠나베”!!
눈으로만 보면 기름덩어리라고 생각하실 수도 있지만, 실제로 갈비와 비교한다면 3분의 1의 칼로리 밖에 안되는 저칼로리 음식입니다.
또한 곱창에는 콜라겐도 많이 함유되어 있어 피부미용에도 좋습니다.
모츠나베에는 쇼유맛(간장), 미소맛(된장), 시오맛(소금맛) 등 여러 맛을 골라먹을 수 있기 때문에 전혀 질리지 않습니다.
모츠나베 추천 맛집 BEST 4
・야마나카
・오오야마
・마에다야
・오오이시
미즈다키 (미즈타키)
“미즈다키”란, 앞서 설명해드린 모츠나베에 이어 후쿠오카를 대표하는 나베(전골)요리 중 하나입니다.
미즈다키의 매력은 닭뼈로 우려낸 깔끔한 육수에 신선한 야채와 닭고기를 두껍게 썰어 넣는다는 점입니다.
씹을 때마다 터지는 육즙이 최고입니다!
일본에서는 제사 지낼때도 빼놓을 수 없는 음식인 만큼 오랜 기간 사랑받아오고 있는 음식입니다!
미즈다키 추천 맛집 BEST 4
・하카타 하나미도리
・야마토
・토리덴
・이로하
하카타 우동
앞서 소개해드린 돈코츠 라멘 이외에 “우동” 또한 후쿠오카를 대표하는 면요리 중에 하나입니다.
하카타 우동의 가장 큰 특징은 우동의 면이 부드럽다는 점입니다. 즉, 탱글탱글한 우동면이 아닌 부드럽고 퍼진 것이 특징입니다.
하카타 우동은 다른 지역에서는 맛볼 수 없고 오직 후쿠오카에서만 맛볼 수 있습니다!
그렇기 때문에 후쿠오카에 오시게 된다면 하카타 우동을 꼭 드셔보세요!
한번 먹으면 중독될지도 모른답니다^^
하카타 우동 추천 맛집 BEST 3
・카로노 우동
・다이치노 우동
・우에스토
히요코
마지막으로 소개해드릴 음식은 후쿠오카하면 꼭 사야하는 디저트 “히요코”입니다
너무 귀여워서 먹기 미안할 정도에요 ㅎㅎ
안에는 팥이 가득 차있습니다.
눈과 입으로 즐길 수 있는 후쿠오카 “히요코” 선물용으로도 좋습니다!
정리
후쿠오카는 위에 설명해드린 음식 이외에도 멘타이코, 교자, 야끼토리 등등 맛있는 것들이 엄~~청 많습니다.
식도락의 고장 후쿠오카!! 후쿠오카에 방문하시면 하루종이 배가 빵빵한 상태를 유지할 수 있습니다 ㅎㅎ