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조깅으로 시작해서, 건강하게 아침도 먹고 다음 취재지로 활력 있게 출발!

 

 

한국에서도 인기 있는 짬뽕.

일본에서는 나가사키현의 명물요리로 알려져 있지만 실제로는 나가사키와 교류가 번성했던 아마쿠사에도 맛있는 짬뽕을 먹을 수 있는 가게가 많이 있어요.

 

그 중에도 이세에비(왕새우) 짬뽕을 먹을 수 있다고 듣고, 시모다 온천 센터 ’시라사기 칸(白鷺館)’ 에 다녀 왔어요.
시모다 온천 센터 ’시라사기 칸(白鷺館)’０９６９－４２－３３７５

이세에비(왕새우) 짬뽕 2000엔 (일일 한정판매 5인분/ 2일전까지 예약 필요)

스프에는 아마쿠사 토종닭과 어패류를 충분히 사용한 맛. 그 스프 맛이 면에도 배어서 또 먹고 싶어 지는 맛이었습니다.

가리비와 비슷한 히오우 가이(조개)
이 선명한 어패류의 껍질 색은 천연색. 그 밖에도 오렌지나 빨강색 등도 있고 회, 버터 구이 등 어떤 요리에도 어울릴 것 같고,  어패류 껍질은 장식품에도 이용되고 있어요.

그 이세에비(왕새우) 짬뽕을 만들어 주신 ’시라사기 칸(白鷺館)’ 관장님 나가타씨.
맛있는 짬뽕 만들기에 열정을 쏟으시고 왕새우 짬뽕 뿐만이 아니라  보통 짬뽕(650엔)도 현지인들에게 절대적인 인기라고 해요.

그리고 전통 요리인 센다고 지루(수제비)를 서비스해 주셨어요. 정어리와 가다랭이와 다시마 등으로 우려 낸 담백한 국물에 고구마를 섞어 만든 경단과 근채를 넣어서 만든 수제비. 호박 등을 섞어서 만든 경단은 나가타 관장님의 아이디어예요.   교회의 스테인드 글라스를 보고 이미지 했다고 해요. 보기 좋은 음식은 먹기도 좋다고 하잖아요. 색깔이 정말 예쁘죠^^

그리고,  아마쿠사에서 먹은 마지막 식사는  민박 아사히소(아사히 장)에서 먹은 다고지루(수제비)과 낙지밥 의 점심. 다고지루에는 경단 외에도 건더기가 무려 15 종류. 지금이 제철인 굴도 들어 있었죠.

민박 아사히장의 주인은 "아마쿠사의 천연 해산물을 만끽하러 와 주세요!!" 라고 하셨어요.
점심 식사 (다고시루 정식) 1500엔  / 1박2식 6000엔~

 

아마쿠사에서 음식뿐만 아니라  멋진 분들과 만남도 있었어요.
관광 가이드를 해 주신 카나자와씨.
아마쿠사 다카라시마 안나이닌의 카이 (아마쿠사 보물섬 안내인 모임)  0969－22－2243

마츠시타 카마보코(어묵) 가게 사모님
‘정성을 담아 만들어서 자랑할 수 있는 카마보코(어묵)입니다.’ 라고 자랑하세요. 카마보코 ‘천령(天領)’ 은  많은 상을 수상한 명품이에요.

마츠시타 카마보코(어묵) ０９６９－２２－２２１９　http://mpn.cjn.or.jp/matusita/

 

 

아마쿠사의 전통 과자를 만드는 방법을 가르치고 있는 미간짱 그룹 대표 노나카씨 (왼쪽)
모양이 게를 닮았기 때문에 ‘가네아게 (가네=게라는 의미, 아게=튀김이란 의미)’ 라고 하는 이름의 고구마 튀김 전통 과자.  원래 남성이 만드는 과자였다고 하네요.
가네아게 만들기 체험   1인 1000엔(재료비포함) 미간짱 그룹 0969－23－3386

 

 

아마쿠사 보물섬 관광 친선 대사로서 활동하고 있는 타코히카루 대통령.
아마쿠사 보물섬 관광 협회에 연락하면 만날 수 있을지도 모르죠 ㅋㅋ
天草宝島観光協会http://www.t-island.jp/　
아마쿠사 보물섬 관광 협회 http://www.t-island.jp/　

타코히카루 대통령의 동창이 경영하는 가게 ‘아수카마’.
Amakusa를 뒤쪽 부터 읽으면 asukama 아수카마가 되네요~ㅎㅎ
 1시간 1000엔으로 몇 잔이라도 마실 수 있는 칵테일 바예요. 저는 맛있게 3잔 마셨죠.
２１：００～５：００　０９６９－２４－５２００

 

마지막으로 아마쿠사로 가는 교통 수단을 소개하겠습니다.
아마쿠사로 가는 교통 수단은 여러 종류가 있지만, 이번에 저희들은 육해공 모두 이용했어요.
갈 때는 육지와 바다를 사용했고 돌아 올 때는 하늘을 이용했어요.

먼저 후쿠오카역에서 쿠마모토역은  특급 릴레이 쯔바메를 타고 갔는데 소요시간은1시간15분

　
쿠마모토역에서 미수미는  JR미수미선을 타고 50분.
이 열차는 신간선의 의자, 버스 요금표 등을 재 이용해 만든 독특한 분위기를 즐길 수 있는 로컬선이에요.

미수미역에서 3분 정도 걸으면 미수미항이 바로 근처에 있어요.
미수미항에서 혼도항까지은 35분동안 아마쿠사 보물섬 라인 (배)를 타고 가요.
가는 동안에 운이 좋다면 야생 돌고래(이루카)를 볼 수 있다고 해요.
저도 다음엔 야생 돌고래를 꼭 보고 싶네요.

돌아 오는 교통편은 아마쿠사 공항에서 아마쿠사 에어라인을 타고  후쿠오카 공항까지 35 분 동안 하늘를 비행하는  여행.

비행기를 사용하면 눈 깜짝할 사이에 도착하니까 편하지만 개인적으로는 열차와 배로 하는 여행을 추천하고 싶어요.
바쁜 일상 생활에서 벗어나서 ‘서두르지 않고 여유로운’ 그런 여행이 아마쿠사에는 적당하다고 느꼈기 때문이에요.

이번은 음식 취재를 중심으로 한 여행 이었지만 다음에는 온천과 역사적 건축물 순례, 돌고래 보기 등도 즐겨 보고 싶어요.
꼭 한 번 방문해 보세요. 새로운 큐슈의 매력을 발견할 수 있을 거예요^^

 

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