하카타시티의 숨은 일품 스시집

하카타 시티 한큐 백화점 지하 1층 
식료품 판매장의 한 구석에 



푸드 코트가 있는데 
그곳에서 맛있는 스시집을 찾았습니다. 


스시 후지켄 센교텐 (寿司　藤けん鮮魚店).

후쿠오카시내에 있는 생선 가게가 경영하고 있는 스시집이라 
신선한 재료를 사용하는 맛있는 스시를 저렴한 가격으로 맛볼 수 있습니다. 


카운터석 앞에는 재료가 죽~!!


참치 덩어리까지 있습니다. 


이타마에 분이 눈앞에서 초밥을 만들어 줍니다.  

주된 메뉴는 ”특상 니기리(特上にぎり)”( 10개 세트 ) 1,200엔. 
“니기리（にぎり）” (8개 세트 )900엔. 
의 2개의 종류.

좀 더 먹고 싶으신 분은 
추가로 단품 주문 가능합니다. 
단품은 1개에 80엔, 또한 120엔이라 착한 가격입니다.
※ 단품주문은 추가주문에 한정합니다. 

패밀리에게 반가운 ”어린이 니기리(こどもにぎり)” 라는 
어린이용 세트도  준비되어 있습니다.
어린이 니기리(こどもにぎり) 500엔. 
※ 어린이 니기리는 6세 미만을 대상으로 합니다.

그럼 ”니기리”세트를 주문해 봤습니다.


도로와 참돔


광어와 연어


간파치,오징어, 성게


계란말이 

도로는 입 안에서 살살 녹아 내리는 느낌입니다.
연어도 적당히 기름기가 있어서 좋습니다.
참돔, 광어, 간파치는 적당히 탄력이 있습니다.

세상에는 기름기가 있어야 맛있는 생선과 
탄력이 있어야 맛있는 생선이 있지만 
이 가게에서 나오는 초밥은 
모두 그 조건을 충족시키는 생선을  사용하고 있는 것 같습니다.

모두가 신선하고 질이 좋은 재료를 사용하고 있는 것을 알 수 있네요.

계란말이도 부드러운 맛이 좋습니다.


포장도 가능합니다. 

 
푸드 코트에 있는 숨은 괜찮은 스시집.
꼭 들러가 보세요. 

스시 후지켄 센교텐 
寿司 藤けん鮮魚店

주소: 후쿠오카시 하카타구 하카타추오가이 1-1 하카타 한큐 백화점 지하 1층 
住所  福岡市博多区博多駅中央街1-1博多阪急 地下1階
전화번호: 092-461-1381
영업시간: 11:00～20:00  (마지막 주문19:30)
*단, 5/31까지는 ~21:00 (마지막 주문20:30)
공휴일: 한큐 백화점 공휴일에 따름 
가는 방법: 하카타역 내